欢迎光临东展股票网

东展股票网

您现在的位置是:首页>股票分析

股票分析

棒冰涨价领导道歉:餐饮行业的涨价大家怎么看?

admin2021-06-11 06:50:55股票分析1来源:东展股票网

谢谢你分享了当下比较热门的一种现象棒冰涨价领导道歉。

棒冰涨价领导道歉:餐饮行业的涨价大家怎么看?

对于这个问题,我觉得可以从几个方面来分析:

棒冰涨价领导道歉:餐饮行业的涨价大家怎么看?

首先是为什么涨价,从餐饮企业的角度来看,他们应该从这几个角度考虑的,一是受新冠肺炎疫情的影响,餐饮企业两个多月没有开张,但是人员工资,房租还是要支付的,通过涨价能弥补一部分亏损;二是受疫情影响的原材料价格上涨了,所以他们涨价就是理所当然了。

但是,实际情况是这样的吗?

前几天,海底捞和西贝都是先宣布涨价,后来又发声道歉,海底捞发表声明说是管理层决策失误,而西贝的贾国龙表示,这个时候涨价,不对。

所以,我们就是想问那些餐饮企业,既然决策不对,那为什么在全国都在想办法刺激消费,拉到经济的情况下,反其道而行之呢?

因为实际情况原材料的价格好像也没有那么大幅度涨价吧,你们过渡消费了消费者,而且,多地政府推出各种政策,包括2.5天休息制度,发放消费券等形式来拉动消费,相当于为你们这些餐饮企业拉客,你们的这波操作确实有点不够地道吧。

对于餐饮企业来说,现在要做的就是做好疫情防控,尽快打开大门迎接客人,以干净、安全、质量来赢得客户的喜爱,大家齐心协力,将病毒赶走,打赢这场疫情阻击战,尽快让老百姓的生活回到最初的轨道上来,也才有更多的人去消费。

倡导绿色消费、安全消费,才能使你们收获更多的客户,带来更多的收入,获取更多的利润。

针对“海底捞”道歉并答应整改,大家怎么看?

关于海底捞的致歉信,我也看了,下面先看一下整件事情的来龙去脉,这样才能更好地回答这个问题。

棒冰涨价领导道歉:餐饮行业的涨价大家怎么看?

一,海底捞在年前出现了经营困难

棒冰涨价领导道歉:餐饮行业的涨价大家怎么看?

由于年前出现了疫情,几乎所有的餐饮店都受到了很大的影响,不仅是中小型餐馆,还包括各大连锁餐饮企业,比如说海底捞和西贝。在当时,几乎所有的店铺都关门歇业了,餐饮业受损严重,这一点,大家都知道。

棒冰涨价领导道歉:餐饮行业的涨价大家怎么看?

棒冰涨价领导道歉:餐饮行业的涨价大家怎么看?

二,海底捞和西贝等大型餐饮企业,都得到了国家的扶持

这一点估计很多人不知道,那就是国家对于这些餐饮业的支持。疫情刚开始的时候,西贝老总贾国龙接受采访时就称,西贝莜面村撑不过3个月,后来得到了浦发银行1.2亿元融资支持。

而海底捞得到的扶持更厉害,在今年的2月23日,海底捞也宣称,获得了21亿元的信贷融资,而且第一批资金已经到位。从这一点来看,在最困难的时候,海底捞得到了大力支持。

三,开业后,海底捞大幅涨价

随着国内的疫情得到有效控制,各行各业开始开工复工,其中也包括海底捞。正当人们兴高采烈地去海底捞吃火锅的时候,很多人心里多少有些郁闷,因为发现价格涨了,而且涨得还不少。

关于海底捞的涨价问题,海底捞的公共关系部在此前已经发表了声明,声明中说,碍于成本提高,海底捞调整了部分菜品的价格,公司菜品价格的整体涨幅,在6%左右,对于本身价格就不低的海底捞来说,这个这个涨价确实太高了。

四,碍于消费者和社会舆论的压力,海底捞道歉

就在4月10日,碍于压力,海底捞发表致歉信,信中承认了自己的错误做法,并且承诺,“即时起,海底捞的价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准”,“再次向因此次错误受到伤害的消费者和社会各界,表示诚挚的歉意!”。

背后的深层次的原因

餐饮企业涨价,按说本身没什么值得大惊小怪的,此次事件之所以引起这么大的反响,原因无外乎一下3点:

1,海底捞在当初遇到困难的时候,是得到了社会各界的支持的,形势好了就开始涨价,有些说不过去,由“报复性消费”,变成了“报复消费者”,过分了。

2,涨价之前的价格就已经不低了,现在还要涨,确实有些价格虚高。

3,作为一个大型餐饮企业,要给同行树立起一个正确的舆论导向和正面形象,特别是在这个非常时期,而海底捞所做的,恰恰是背道而驰,这个错误,确实是犯得太低级了。

发表评论

评论列表(0人评论 , 1人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...